Wurst, Fleisch und andere Leckereien.
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Einen schönen Schweinefuß,
geb' ich dir zum Abschiedsgruß.
Willst du Hausierende verjagen,
schenk' ihnen Pfälzer Schweinemagen.
Kassler, Sauerkraut und Knödel
ist nur was für Bayern-Dödel.
Bleibt dir die Wurst im Halse stecken,
kann man daran schnell verrecken.
Currywurst aus der Autostadt
macht jährlich 2 Millionen satt.
Wer das Rezept eines Haggis entdeckt
danach den Kopf in eine Schüssel steckt.
Kassler, Sauerkraut und Knödel
ist nur was für Bayern-Dödel.
Aufgehängte Wurst in Reih' und Glied,
ist ein Anblick den man gerne sieht.
Mett macht man aus Schwein oder Kalb
Aber was ist dann "Halb und Halb"?
Hinterschinken aus der Räucher-Kate,
ist das, was ich auf dem Tisch erwarte.